Dbasz o Siebie? Podzielasz zasadę "lepiej zapobiegać niż leczyć",ale chcesz to robić w sposób jak najbardziej naturalny a po "chemiczne" tabletki sięgać w ostateczności? Postaram się pomóc Tobie w tym zamierzeniu, przy okazji prosząc o uwagi i sugestie z Twojej strony. Pozdrawiam i życzę miłej lektury.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dieta. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dieta. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 30 sierpnia 2011
Pomidor dla urody
Z rok temu pisałam w notce Pomidor czy keczup... o to jest pytanie>> o jego najcenniejszym składniku - likopenie. Dzisiaj zaś zajmę się pomidorem z punktu widzenia urody ( naszej, nie pomidora ;P )
Pomidor to idealny produkt dla osób odchudzających się: 93% to woda - czyli są mało kaloryczne, poza tym mają dużo błonnika, który daje uczucie sytości a spora zawartość potasu sprawia, że pomidory mają działanie moczopędne.
Przy dietach restrykcyjnych wskazane jest spożywanie większej ilości tych warzyw z powodu występowania w nich mikroelementów: m.in wspomniany wcześniej potas, oraz bromu; i witamin, zwłaszcza witaminy C i E.
piątek, 26 sierpnia 2011
Winogrona witaminy i właściwości
Winogrona są znane "od zawsze", już Hipokrates porównywał właściwości winogron do właściwości miodu. Leczył nimi biegunki, wrzody, zaparcia, rany, skaleczenia i urazy oraz wykorzystywał ich działanie antybakteryjne w leczeniu infekcji dróg moczowych.
Regularne jedzenie winogron pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć odporność na insulinę, co skutkuje obniżeniem ryzyka miażdżycy, chorób serca i cukrzycy typu 2.
Winogrona właściwości
Regularne jedzenie winogron pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć odporność na insulinę, co skutkuje obniżeniem ryzyka miażdżycy, chorób serca i cukrzycy typu 2.
wtorek, 16 sierpnia 2011
Nastolatka na diecie białkowej
Autorem artykułu jest Paweł End
Diety na ogół przeznaczone są dla osób dorosłych. Co zrobić, kiedy nastolatka upiera się, aby przejść na dietę, np. dietę białkową? Czy kategorycznie zabronić, czy jednak zgodzić się na odchudzanie?
Czas wchodzenia w dorosłość nie jest łatwy. Rodzicom nie raz wydaje się, że życie ich nastoletniej córki jest pozbawione trosk, tymczasem ona sama nieustannie zmaga się z problemami, które dźwiga z największym trudem. Jednym z nich jest ten, który wiąże się z atrakcyjnym wyglądem i z całą pewnością nie jest to problem błahy.
W tym miejscu należy zaznaczyć, że rodzic niewiele może tu poradzić. W życiu nastolatki kwestie związane z atrakcyjnością fizyczną zajmują bardzo ważne miejsce. Umniejszanie znaczenia problemów z utrzymaniem wagi albo
Diety na ogół przeznaczone są dla osób dorosłych. Co zrobić, kiedy nastolatka upiera się, aby przejść na dietę, np. dietę białkową? Czy kategorycznie zabronić, czy jednak zgodzić się na odchudzanie?
W tym miejscu należy zaznaczyć, że rodzic niewiele może tu poradzić. W życiu nastolatki kwestie związane z atrakcyjnością fizyczną zajmują bardzo ważne miejsce. Umniejszanie znaczenia problemów z utrzymaniem wagi albo
niedziela, 14 sierpnia 2011
Dieta Dukana i przepisy
KTO nie zna Diety Dukana? Jest obecnie tak nagłaśniana w mediach wszelkiej maści iż prawdopodobnie osób, które o niej nie słyszały jest niewiele.
Jest to dość kontrowersyjna metoda zrzucania wagi - lecz skuteczna ( sama się o tym przekonałam na własnej skórze, tzn. wadze ;) ).
Ma ona wielu przeciwników jak i zwolenników. Po osobistych doświadczeniach napiszę, że nie jest to dieta dla każdego. Nim zaczniesz dukanować zrób parę podstawowych badań, upewnij się, że nie masz kłopotów z nerkami,
niedziela, 27 czerwca 2010
Domowe błyskawiczne lody

Dzisiaj coś dla podniebienia - za oknem ciepło i słonecznie (no w końcu mamy wakacje) więc odpowiednia pora na lody - nawet błyskawiczne, pod warunkiem, że mamy wszystkie składniki.
Podstawowy przepis:
* zamrożony banan w plasterkach
* dowolne zamrożone owoce
* nabiał płynny (jogurt/śmietanka/maślanka/mleko -im nabiał gęstszy - tym lepiej)
* cukier/miód/syrop klonowy
wszystko do blendera i zmiksować - jeść albo od razu lub wstawić do zamrażarki na ok 30 minut - proporcje trzeba sobie dopracować.
Modyfikacje WRĘCZ wskazane!
Smacznego!
.
wtorek, 22 czerwca 2010
Aspartam E951 - jak to z nim jest?
.
Udostępnij
.
Aspartam został dopuszczony do sprzedaży w USA w lipcu/sierpniu 1983 roku a już rok później liczba nowotworów mózgu wzrosła o 10%, o 30% cukrzyce, chłoniak o 60%. Ponad 80% skarg skierowanych do Agencji do Spraw Żywności i Leków wiązało się z produktami zawierającymi aspartam. Niektórzy ludzie są bardziej odporni na aspartam i glutaminian sodu, ale z wiekiem aspartam ulega kumulacji i prowadzi do zaburzeń neurologicznych.
Aspartam jest neurotoksyną zaburzającą syntezę białek, przewodzenie impulsów w synapsach i strukturę DNA. Wywołuje różne, pozornie nie powiązane ze sobą objawy.Po wypiciu metanolu skutki widać od razu a aspartam działa inaczej. Gromadzi sie w organizmie powoli zaburzając system hormonalny i pracę mózgu.
.
.
Udostępnij
.
Aspartam został dopuszczony do sprzedaży w USA w lipcu/sierpniu 1983 roku a już rok później liczba nowotworów mózgu wzrosła o 10%, o 30% cukrzyce, chłoniak o 60%. Ponad 80% skarg skierowanych do Agencji do Spraw Żywności i Leków wiązało się z produktami zawierającymi aspartam. Niektórzy ludzie są bardziej odporni na aspartam i glutaminian sodu, ale z wiekiem aspartam ulega kumulacji i prowadzi do zaburzeń neurologicznych.
Aspartam jest neurotoksyną zaburzającą syntezę białek, przewodzenie impulsów w synapsach i strukturę DNA. Wywołuje różne, pozornie nie powiązane ze sobą objawy.Po wypiciu metanolu skutki widać od razu a aspartam działa inaczej. Gromadzi sie w organizmie powoli zaburzając system hormonalny i pracę mózgu.
.
.
piątek, 18 czerwca 2010
Oko

Jeśli troszczymy się o zdrowie naszych oczu to na pierwszym miejscu w naszym jadłospisie powinny znaleźć się zielone warzywa liściaste, a nie jak do tej pory sądzono marchew.
Badania przeprowadzone na Harvardzie wykazały, że jedzenie dwa do czterech razy w tygodniu szpinaku lub kapusty może zmniejszyć nawet do 43% ryzyko powstania zwyrodnienia plamki żółtej.
Zwyrodnienie plamki żółtej jest jedną z głównych przyczyn utraty wzroku u osób powyżej 65 roku życia.
Eksperci uważają, że kluczowym czynnikiem pomagającym w zwalczaniu tej choroby może być grupa barwników zwanych karotenoidami. Owoce i warzywa (w tym marchew) zawierają wiele różnych rodzajów karotenoidów; rodzaj występujący w zielonych liściastych warzywach wydaje się mieć największy wpływ na wzrok. Szpinak i zielona kapusta są najbogatszym źródłem tego typu karotenoidów, ale nie jedynym: występuje on też w kapuście włoskiej, rzepie, gorczycy, botwince, greckiej sałacie i brokułach.
za Eye-net.gr/english
.
Udostępnij
.
niedziela, 13 czerwca 2010
Bazylia nie tylko do pesto
Udostępnij
.

Bazylia to bardzo aromatyczne ziółko.
Świeżej używa się do sałatek, sosów, mięsnych farszów i potraw z dodatkiem pomidorów, kapusty, szpinaku, fasoli czy grochu. Natomiast suszoną stosuje się do mięs mielonych i duszonych.
Włosi używają jej do sosu pesto, pizzy i wszystkich rodzajów spaghetti. Idealnie pasuje do większości dań warzywnych – z dynią, kabaczkiem, marchewką, brokułami i cukinią. Można ją także dodać do aromatyzowania oliwy z oliwek i octu. Bardzo ważne: w trakcie dłuższego gotowania potrawy, bazylia traci swoje wartości - dlatego dodajemy ją pod koniec przyrządzania !
Bazylia ma także zastosowanie lecznicze.
Parę unoszącą się z herbaty z bazylii powinny wdychać osoby z gorączką i katarem. W połączeniu z miodem skutecznie zwalcza kaszel. Z kolei zimny napar stosuje się przy chorobach oczu.Ponadto łagodzi wzdęcia, kolkę, wszelkie niestrawności, koklusz i migrenowe bóle głowy. Posiada właściwości relaksująco – uspokajające. Powoduje też zwiększenie ilości pokarmu u kobiet karmiących piersią.
Osoby stosujące dietę bezsolną także powinny się z nią zaprzyjaźnić: wystarczy zmieszać ją z rozmarynem.
Ponadto bazylia działa przeciwdepresyjnie, przeciwgrzybicznie oraz przyspiesza regenerację skóry.
.
.
>>>Kreta Poradnik
.

Bazylia to bardzo aromatyczne ziółko.
Świeżej używa się do sałatek, sosów, mięsnych farszów i potraw z dodatkiem pomidorów, kapusty, szpinaku, fasoli czy grochu. Natomiast suszoną stosuje się do mięs mielonych i duszonych.
Włosi używają jej do sosu pesto, pizzy i wszystkich rodzajów spaghetti. Idealnie pasuje do większości dań warzywnych – z dynią, kabaczkiem, marchewką, brokułami i cukinią. Można ją także dodać do aromatyzowania oliwy z oliwek i octu. Bardzo ważne: w trakcie dłuższego gotowania potrawy, bazylia traci swoje wartości - dlatego dodajemy ją pod koniec przyrządzania !
Bazylia ma także zastosowanie lecznicze.
Parę unoszącą się z herbaty z bazylii powinny wdychać osoby z gorączką i katarem. W połączeniu z miodem skutecznie zwalcza kaszel. Z kolei zimny napar stosuje się przy chorobach oczu.Ponadto łagodzi wzdęcia, kolkę, wszelkie niestrawności, koklusz i migrenowe bóle głowy. Posiada właściwości relaksująco – uspokajające. Powoduje też zwiększenie ilości pokarmu u kobiet karmiących piersią.
Osoby stosujące dietę bezsolną także powinny się z nią zaprzyjaźnić: wystarczy zmieszać ją z rozmarynem.
Ponadto bazylia działa przeciwdepresyjnie, przeciwgrzybicznie oraz przyspiesza regenerację skóry.
.
.
>>>Kreta Poradnik
wtorek, 8 czerwca 2010
Cukrzyca ciążowa
Udostępnij
Dzisiaj pokrótce poruszę ten temat. W ostatnim czasie dostałam parę @ od wystraszonych przyszłych mam, jak i w rozmowie bezpośredniej z pacjentkami padało "jestem w ciąży i mam cukrzycę - co teraz będzie? Co z dzieckiem?.."
Cukrzyca ciężarnych dotyczy wyłącznie przyszłych mam i zanika po porodzie :) Przez całą ciążę będziesz pod opieką ginekologa oraz diabetologa,który będzie monitorował twoją cukrzycę.
Często nie jest konieczne przyjmowanie leków, wystarcza odpowiednia dieta: 6–8 posiłków w ciągu dnia - niewielkie porcje.
Zainteresuj się nabiałem, rybami, chudym mięsem, warzywami. Obowiązkowo należy ograniczyć cukier oraz węglowodany proste ( to one są odpowiedzialne za gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi). W miejsce słodkich napojów oraz soków - woda. Dokładną dietę zaleci ci opiekujący się tobą diabetolog. Jeśli dieta nie pomaga, lekarz może zalecić ci podawanie insuliny.
Nie powinnaś bagatelizować cukrzycy w ciąży i zaleceń lekarzy. Na skutek nieleczonej (lub źle leczonej) cukrzycy ciężarnych często rodzą się dzieci bardzo duże, co oznacza trudności przy porodzie i konieczność cięcia cesarskiego.
.
.
Wózki dziecięce
Dzisiaj pokrótce poruszę ten temat. W ostatnim czasie dostałam parę @ od wystraszonych przyszłych mam, jak i w rozmowie bezpośredniej z pacjentkami padało "jestem w ciąży i mam cukrzycę - co teraz będzie? Co z dzieckiem?.."
Cukrzyca ciężarnych dotyczy wyłącznie przyszłych mam i zanika po porodzie :) Przez całą ciążę będziesz pod opieką ginekologa oraz diabetologa,który będzie monitorował twoją cukrzycę.
Często nie jest konieczne przyjmowanie leków, wystarcza odpowiednia dieta: 6–8 posiłków w ciągu dnia - niewielkie porcje.
Zainteresuj się nabiałem, rybami, chudym mięsem, warzywami. Obowiązkowo należy ograniczyć cukier oraz węglowodany proste ( to one są odpowiedzialne za gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi). W miejsce słodkich napojów oraz soków - woda. Dokładną dietę zaleci ci opiekujący się tobą diabetolog. Jeśli dieta nie pomaga, lekarz może zalecić ci podawanie insuliny.
Nie powinnaś bagatelizować cukrzycy w ciąży i zaleceń lekarzy. Na skutek nieleczonej (lub źle leczonej) cukrzycy ciężarnych często rodzą się dzieci bardzo duże, co oznacza trudności przy porodzie i konieczność cięcia cesarskiego.
.
.
Wózki dziecięce
czwartek, 3 czerwca 2010
Chłodnik truskawkowy z miętą
W ostatnim wpisie zachwalałam truskawki, to dzisiaj podzielę się przepisem na Chłodnik truskawkowy z miętą . W sezonie truskawkowym jest to potrawa, którą praktycznie jemy codziennie - aż nam się znudzi - do następnego roku ;)
Składniki:
1 litr maślanki
2 łyżeczki posiekanej mięty
4 łyżki cukru
1 kg truskawek
150 g makaronu wstążeczki
kawałek cynamonu
Przygotowanie:
Truskawki pokroić w ćwiartki, wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Wlać szklankę wody oraz wsypać cynamon. Gotować na małym ogniu przez 15 minut. Zestawić z ognia, wlać maślankę, zmiksować blenderem, wstawić do lodówki. W tym czasie ugotować makaron al dente i dodać do ostudzonego chłodnika.
.
.
Składniki:
1 litr maślanki
2 łyżeczki posiekanej mięty
4 łyżki cukru
1 kg truskawek
150 g makaronu wstążeczki
kawałek cynamonu
Przygotowanie:
Truskawki pokroić w ćwiartki, wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Wlać szklankę wody oraz wsypać cynamon. Gotować na małym ogniu przez 15 minut. Zestawić z ognia, wlać maślankę, zmiksować blenderem, wstawić do lodówki. W tym czasie ugotować makaron al dente i dodać do ostudzonego chłodnika.
.
.
środa, 2 czerwca 2010
Truskawka - mała niespodzianka

Truskawka to prawdziwa bomba z witaminą C - grapefruit czy cytryna mogą tylko pomarzyć o takiej zawartości.
Jeśli wspomnę jeszcze ,ze truskawki mają właściwości oczyszczające i zdolność poprawy przemiany materii (wzmocnienie reakcji spalania tłuszczów) oraz są niezwykle bogate w fosfor,wapń, makro- i mikroelementy - (m.in żelazo,magnez,mangan) to zostaje nam tylko jedna możliwość : jeść, jeść, jeść truskawki póki są świeże i czerpać z ich bogactwa wewnętrznego. :)
Nie samą wit C truskawka nafaszerowana, bogata jest jeszcze w witaminy A,B1,B2,PP(odpowiedzialna m.in za gospodarkę tlenową krwi). Wapń, fosfor i magnez - to one są odpowiedzialne za odkwaszanie organizmu - co jest istotne przy stosowaniu niezbilansowanej diety (nadmiar mięsa).
Zajadajmy się nimi podczas leczenia reumatyzmu, artretyzmu, podagry (obniżają kwasowość moczu), przy kamicy moczowej i żółciowej, i innych chorobach wątroby oraz nerek.
Za poprawę przemiany materii odpowiedzialne są sole mineralne i pektyny , które oczyszczają jelita z niestrawionych resztek pokarmu ( w ten sposób wpływamy znacząco na zahamowanie powstawania mas kałowych w jelitach ) oraz pozytywnie wpływają na rozwój naturalnej flory bakteryjnej naszego przewodu pokarmowego.
W truskawce znajdziemy także enzym bromelinę, który rozkłada białka - to ważna informacja dla osób, które np. chcą się odchudzać lub dla tych, u których trawienie białek z pożywienia nie przebiega tak, jakby sobie tego życzyli.
Jest to także owoc typowo "kobiecy" - z powodu dużej zawartości żelaza, które jak wiemy, chroni przed anemią (mam na myśli tę zależną od zawartości żelaza), oprócz tego wzmacnia organizm, poprawia wygląd i sprężystość włosów oraz skóry.
Zbliża się sezon na te owoce - więc wykorzystaj jej właściwości , zajadaj się nimi bez stresu - bo można smacznie i zdrowo ! Jest tylko jedno małe "ale" - alergia na truskawki. Jeśli jesteś na nie uczulona/y - to przykro mi - nie możesz korzystać z ich dobrodziejstwa...
.
.
niedziela, 30 maja 2010
Odchudzasz się z ALLI ? Koniecznie przeczytaj!

Amerykańska Agencja do spraw Żywności i Leków (FDA - Food and Drug Administration) donosi o licznych przypadkach uszkodzenia wątroby i wystąpienia dolegliwości wątrobowych u pacjentów przyjmujących leki pomagające zrzucić wagę – Alli i Xenical. FDA domaga się, aby wzmianka o tych efektach niepożądanych była umieszczana na ulotkach, dołączanych do tych produktów.
Zarówno Alli jak i Xenical, produkowane i sprzedawane przez Roche i GlaxoSmithKline, zawierają orlistat, czyli składnik przeznaczony do leczenia otyłości. Xenical, który jest dostępny tylko na receptę, zawiera 120mg orlistatu, podczas gdy Alli, który można kupić bez recepty, zawiera aż o połowę mniej, czyli tylko 60 mg tego składnika.
FDA przywołuje 13 przypadków bardzo ciężkiego uszkodzenia i zapalenia wątroby, z czego 12 zasygnalizowano spoza terytorium Stanów Zjednoczonych. Amerykańska Agencja do spraw Żywności i Leków uczula więc i prosi wszystkich zażywających oba wspomniane medykamenty o szczególną czujność i natychmiastową konsultację u lekarza w przypadku zaobserwowania u siebie niewyjaśnionego podrażnienia skóry, żółknięcia oczu lub skóry, a także nadmiernego oddawania moczu oraz utraty apetytu.
za biomedical.pl
.
.
niedziela, 16 maja 2010
Zielona bomba

Natka pietruszki to prawdziwy skarb, który korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Te niepozorne wiotkie listki kryją w sobie minerały m.in.: magnez, żelazo, sód, potas, wapń, miedź, fosfor, fluor, chlor, b-karoten, oraz witaminy: B1, B2, B6, C (2 razy więcej niż w cytrynie, w tej samej masie produktu).
Poza tym poprawia przemianę materii, przyspiesza trawienie, pomaga na wzdęcia i kolki,działa moczopędnie i mobilizuje wątrobę do pracy. Łagodzi dolegliwości menstruacyjne, redukuje cellulit (!) oraz chroni przed wolnymi rodnikami.
Jedna łyżka posiekanych liści pietruszki dostarcza prawie 50% dziennego zapotrzebowania na witaminy C, oraz 100% na beta karoten, dodana do sosów mięsnych czy jajek, znacząco poprawia przyswajalność żelaza z tych produktów.
Teraz, gdy mamy natki pod dostatkiem ( we własnym ogródku czy na straganach - a zimą w doniczkach :) ) proponuję wykorzystać ją niekonwencjonalnie - do przygotowania pesto.
Pesto pietruszkowo-czosnkowe na odporność:
-pęczek świeżej natki pietruszki
-ok 3 ząbków czosnku (w łagodniejszej wersji mniej)
-ok 10 łyżek oliwy z oliwek
-ok 5 łyżek soku wyciśniętego z cytryny
-sól do smaku.
-opcjonalnie pestki dyni lub słonecznika
Wszystkie składniki (poza solą) wrzucamy do blendera/malaksera i miksujemy kilka sekund. Gotową masę solimy do smaku.
.
.
wtorek, 11 maja 2010
Zsiadłe mleko nie tylko smakuje

"Zsiadłe mleko pomaga w leczeniu przewlekłego zapalenia żołądka, wywołanego na przykład nadmiernym spożyciem kwasu acetylosalicylowego, czyli aspiryny - informuje pismo "World Journal of Gastroenterology"." Źródło: PAP - Nauka w Polsce
Zapalenie żołądka (przerwaniem ciągłości błony śluzowej spowodowane np. przez alkohol, stres, infekcja bakteriami Helicobacter pylori (wywołującymi wrzody) oraz nadmiernym używaniem niesteroidowych leków przeciwzapalnych, np. kwasu acetylosalicylowego (obecnego w aspirynie czy polopirynie) ) jest bardzo częstym zjawiskiem w naszym społeczeństwie.
Przeprowadzane badania wykazały, że w różnych schorzeniach układu pokarmowego, jak choroba wrzodowa żołądka, stany zapalne jelit czy biegunka towarzysząca antybiotykoterapii, dobre efekty terapeutyczne można uzyskać stosując probiotyki (żywe kultury mikroorganizmów ) które można kupić w postaci gotowych preparatów aptecznych , bądź przyjmować je w postaci naturalnej jako kefiry, jogurty etc. Prozdrowotne własności wykazują też produkty przemiany materii tych mikroorganizmów (np. egzopolisacharydy), które sprzyjają wzrostowi prawidłowej flory bakteryjnej w naszym organizmie.
Naukowcy argentyńscy z Universidad National de Tucuman w San Migiel de Tucuman sprawdzali czy probiotyki mogą również pomóc w leczeniu zapalenia żołądka. W tym celu przeprowadzili badania na myszach z przewlekłym zapaleniem żołądka wywołanym kwasem acetylosalicylowym.
Przez 7 dni jednej grupie zwierząt podawano mleko sfermentowane przez bakterie Streptococcus thermophilus i zawierające powstałe w procesie fermentacji egzopolisacharydy. Dla porównania część gryzoni otrzymywała lek o nazwie omeprazol, stosowany standardowo w zapaleniu żołądka.
Okazało się, że zsiadłe mleko dawało dobre wyniki w leczeniu tego schorzenia, porównywalne do omeprazolu. Jego działanie polegało na modyfikacji funkcji układu odporności - odnotowano m.in. spadek produkcji związków prozapalnych przez komórki odporności (jak interferon gamma i czynnik nekrozy nowotworów alfa) oraz wzrost produkcji związku łagodzącego zapalenie (interleukina-10). Karmione zsiadłym mlekiem gryzonie miały też grubszą i lepiej zachowaną błonę śluzową żołądka.
Zdaniem autorów pracy, wyniki te wskazują, że zsiadłe mleko i zawarte w nim egzopolisacharydy mogą stanowić potencjalną alternatywę dla leków w prewencji i leczeniu uszkodzeń błony śluzowej żołądka pod wpływem kwasu acetylosalicylowego.
.
.
>>> Jeżeli chcesz uzyskiwać najnowsze wieści ode mnie, to wpisz w poniższy formularz swoje imię i @ a powiadomię cię o nowych postach.
Miłego dnia życzę. Dorota Michałek
.
niedziela, 9 maja 2010
Żurawina - czy aby na pewno dla każdego?

Żurawina oraz jej przetwory są wg utartej opinii lekiem "na całe zło" jeśli chodzi o choroby pęcherza moczowego. Tak bynajmniej "karmią" nas producenci wszelakich specyfików żurawinowych w swoich reklamach. Szkoda tylko, że nie są do końca profesjonalni - zapominają wspomnieć o małym szczególe, który może definitywnie przekreślić stosowanie żurawiny przez konkretnego pacjenta - ani słowa o kamicy.
Wysoka kwasowość tego soku prowadzi do zakwaszenia moczu - to ten mechanizm odpowiada za działanie bakteriobójcze - ale żeby nie było tak różowo, niejako przy okazji powoduje tworzenie się kamieni cystynowych i szczawianowych.
Jeśli cierpisz na kamicę układu moczowego i zamierzasz przyjmować preparaty z żurawiny,proszę Cię, abyś wpierw udał się do lekarza po rozpoznanie typu kamicy. Ta informacja może okazać się bardzo cenna i dzięki niej możesz uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji kamicy.
.
.
piątek, 7 maja 2010
Sezon na szparagi czas zacząć

Szparagi to prawdziwe bogactwo wsród warzyw.
Ta być może niepozorna roślina zawiera dużo witamin , soli mineralnych, oraz kwasu foliowego, który jest szczególnie cenny dla kobiet w ciąży lub planujących zajść w ciążę.
Szparagi cenione są także jako środek kojący nerwy i przeciwreumatyczny. Mają też właściwości oczyszczające i moczopędne (działają na nerki i wątrobę).
Szparagów zielonych nie owinno się obierać, ponieważ pod skórką znajduje się najwięcej składników odżywczych: sód, potas (300mg/100g), magnez (18mg/100g), wapń (22mg/100g), mangan, żelazo, miedź, fosfor (52mg/100g), fluor, chlor, jod, karoten, witaminy: E (91,8mg/100g), B1, B2, B6, C (26mg/100g); kwasy: nikotynowy, pantotenowy, foliowy, szczawiowy.
I najważniejsze: szparagi są lekkostrawne i niskokaloryczne – 100 g to tylko 18 kcal.!
.
.
czwartek, 29 kwietnia 2010
Pomidor ... czy ketchup ? O to jest pytanie

Pomidor - taki niepozorny a ma w sobie "cos" : bardzo cenną substancję – likopen.
Poza pomidorami likopen znajdziemy jeszcze w arbuzach, czerwonych grapefruitach czy owocach dzikiej róży. Najlepiej przyswajalny jest likopen zawarty w zupach, ketchupie, przecierach, sosach, koncentratach - ponieważ dobrze rozpuszcza się w tłuszczach.
A co takiego likopen ma,że o nim piszę?
Likopen zapobiega nowotworom ( m.in rak prostaty) i chorobom serca. Zapobiega utlenianiu tzw. złego cholesterolu - LDL - zapobiegając tym samym rozwojowi miażdżycy. Osobom z wysokim poziomem likopenu znacznie rzadziej przytrafia się zawał serca. Jeśli zaś chodzi o raka prostaty, wiele przeprowadzonych badań udowadnia, że choroba atakuje zdecydowanie rzadziej tych, którzy jedzą przetwory z pomidorów częściej niż dwa razy w tygodniu.
Naukowcy podejrzewają też likopen o łagodzenie skutków działania promieniowania ultrafioletowego, wspomaganie działania limfocytów T, a więc i całego układu odpornościowego, a także ochronę przed nowotworami układu pokarmowego.
Pomidory jako ketchup, koncentrat itp - niech na stałe zagoszczą na naszych stołach - skoro można smacznie i zdrowo!
.
>>> Jeżeli chcesz uzyskiwać najnowsze wieści ode mnie, to wpisz w poniższy formularz swoje imię i @ a powiadomię cię o nowych postach.
Miłego dnia życzę. Dorota Michałek
.
niedziela, 25 kwietnia 2010
Jedz morele...... dla urody

Suszone morele - bo to o nich dzisiaj notka - to prawdziwa bomba jeśli chodzi o zawartość betakarotenu - prowitaminy A.
Dla przypomnienia tylko napiszę, że to prowitamina A odpowiada za stan naskórka i sprężystość skóry - jest ona potrzebna do odnowy "rusztowania" w skórze, czyli włókien kolagenowych.
Właściwa podaż prowitaminy A w diecie spowolni proces starzenia "rusztowań": sprzyja odbudowywaniu zniszczonych włókien kolagenu i elastyny, co poprawia strukturę i elastyczność skóry. Jeśli połączymy ją z masażem twarzy i codzienną pielęgnacją mamy widoczny efekt ujędrnienia.
O morelach powinniśmy pamiętać zwłaszcza latem - aby wspomóc skórę przed szkodliwymi działaniem słońca i wysuszonego powietrza. Codzienna niewielka porcja suszonych moreli, a nasza skóra twarzy będzie świeża i odporniejsza na uroki lata.
Można pójść "za ciosem" i codziennie na śniadanie przygotować sobie "surówkę piękności" z płatków owsianych, orzechów, suszonych moreli i jogurtu. Smacznego!
.
wtorek, 6 kwietnia 2010
Zabójca plemników - Cola
Parę dni temu pisałam o spustoszeniach jakie czyni wypita puszka coli: Klik >>> lecz to nie wszystko... jest coś jeszcze.
Według duńskich badań za dużo gazowanego napoju obniża jakość nasienia. Duńczycy dowiedli, że spożywanie litra coli dziennie nie najlepiej wpływa na męskość. W świetle najnowszych badań nasienie wielbicieli coli ma aż o 30 proc. niższą jakość niż mężczyzn, którzy stronią od tego gazowanego, słodkiego napoju - mężczyźni pijący więcej niż litr coli dziennie ryzykują bezpłodnością.
Panowie starający się o dziecko powinni również zadbać o to, aby nie przegrzewać jąder. Pomocne może okazać się noszenie luźniejszych spodni czy bielizny. Ważna jest też zmiana diety. Finowie szczycą się najlepszą spermą w Europie. Wszystko dzięki temu, że jedzą dużo tłustych ryb oraz ich dieta jest bogata w kwas foliowy, cynk, witaminę C.
.
Według duńskich badań za dużo gazowanego napoju obniża jakość nasienia. Duńczycy dowiedli, że spożywanie litra coli dziennie nie najlepiej wpływa na męskość. W świetle najnowszych badań nasienie wielbicieli coli ma aż o 30 proc. niższą jakość niż mężczyzn, którzy stronią od tego gazowanego, słodkiego napoju - mężczyźni pijący więcej niż litr coli dziennie ryzykują bezpłodnością.
Panowie starający się o dziecko powinni również zadbać o to, aby nie przegrzewać jąder. Pomocne może okazać się noszenie luźniejszych spodni czy bielizny. Ważna jest też zmiana diety. Finowie szczycą się najlepszą spermą w Europie. Wszystko dzięki temu, że jedzą dużo tłustych ryb oraz ich dieta jest bogata w kwas foliowy, cynk, witaminę C.
.
poniedziałek, 5 kwietnia 2010
Sztuczne witaminy wcale nie są cacy..
Dzisiaj, tak poświątecznie, jako wynik rodzinnych spotkań przy stole i tematów przy okazji poruszanych chciałam napisać to i owo na temat witaminowych gotowców ( różnego rodzaju centrum, vigorów, multivitaminerów itp) lecz natrafiłam w YouTube na materiał filmowy - może starawy wiekiem ale nie treścią. Pozwoliłam sobie wkleić ten film na stronę - namawiam do odtworzenia nagrania.
W dobie "zalewu" różnorakimi preparatami, zróżnicowanymi składem jak i ceną stajesz często przed dylematem, który z dostępnych na rynku jest tak naprawdę DLA MNIE wartościowy. Często nie wiesz na co zwrócić uwagę, a czego bezwzględnie się wystrzegać podczas wyboru/zakupu preparatu witaminowego.
Przeszukując internet, fora, strony www uzyskujesz nieraz sprzeczne ze sobą informacje.
Pomocna może okazać się książka K. Abramka => którą sama przeczytałam i polecam. Mimo, że temat nie jest mi "obcy", sięgam po nią od czasu, do czasu aby nie dać się "skomercjalizować" firmom farmaceutycznym i zachować obiektywizm (bardzo potrzebny w kontakcie z pacjentami).
.
.
W dobie "zalewu" różnorakimi preparatami, zróżnicowanymi składem jak i ceną stajesz często przed dylematem, który z dostępnych na rynku jest tak naprawdę DLA MNIE wartościowy. Często nie wiesz na co zwrócić uwagę, a czego bezwzględnie się wystrzegać podczas wyboru/zakupu preparatu witaminowego.
Przeszukując internet, fora, strony www uzyskujesz nieraz sprzeczne ze sobą informacje.
Pomocna może okazać się książka K. Abramka => którą sama przeczytałam i polecam. Mimo, że temat nie jest mi "obcy", sięgam po nią od czasu, do czasu aby nie dać się "skomercjalizować" firmom farmaceutycznym i zachować obiektywizm (bardzo potrzebny w kontakcie z pacjentami).
.
.
Subskrybuj:
Posty (Atom)

